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開始吃沙拉餐的時候辦公室的人沒有人看好,老是說『持續力很重要!』雖不至於冷嘲熱諷,但是大多是等著看第四分鐘(三分鐘熱度後的意思)的,有時很討厭這些風涼話,還好不至影響我,我想這個辦公室的人和我還不太熟,如果今天我有心只吃一樣東西(下定決心),我就會一直吃下去了!

這是金牛座某部份的劣根性,固執的一種。和自己的約定。

因為已經超過三分鐘了(也超過三個月了),所以我才可以寫出來。

剛開始還會拉尼小花一起吃,後來怕她吃膩了就沒有備她的份了,但是我還是喜歡在廚房弄著些東西,可是千萬不要誤會我,我是完全沒有料理魂的那種人,至少那魂不知飄到哪裡去了。哈。

我還滿喜歡吃沙拉的,雖然大家覺得很辛苦,但我不覺得。六、日我就放假隨便吃,最近我媽迷上PIZZA,有時我也會去買大送大,但是量要注意不要太多就是了,可能少量吃久了肚子很容易就飽了。

少吃多運動是減重的不二法門。

但是不管吃半個便當或是吃少一點,我感覺還是油很多,我也帶過飯(昨晚剩下的晚餐),最後還是自己帶沙拉比較省事,剛開始吃有時候下午就會餓了,但是過兩個禮拜身體就適應了,剛開始一週吃三次,現在幾乎有備就帶到醫院吃。今年一月剛吃的時候,有同事會問『胃不冷嗎?』,確實有一點,所以有時吃完我就去泡杯咖啡喝,但是現在夏天到了,完全沒有負擔了!

我常吃的食材:

1.   美生菜一顆我大概可以吃一週。媽媽說要不要加別的蔬菜?在國外的早餐沙拉吧很漂亮和熱鬧,可是因為我挑食,所以就只吃這樣。總是要吃自己愛吃的吧,萬一弄一堆漂亮又不愛吃的菜給我,是要怎麼持續啊?

2.   雞胸肉一週大概要兩塊左右。 林 醫師的老婆知道我在減重,還傳短訊給我告訴我蛋白質很重要,很謝謝她,頭髮少的我有注意到。另外,謝謝王倩她教我雞胸肉要放電鍋炊比較香,用水煮風味差很多,確實是,可能是油脂的關係。吃膩了的話用煙燻那種也可以啦!不過我不太推鴨鵝類,油太多!媽媽幫我弄好,我晚上我邊看新聞一下子就撕好了。

3.   水果。當季最便宜的水果就可以了,我比較常吃芭樂(這個是我的最愛就不用多說了)、蘋果、蕃茄也輪番上陣過,最近鳳梨盛產我每天吃。

4.   葡萄乾。我有時想嚐點甜頭就會倒一些。

5.   腰果。最近加入的,吃點好油的心態,因為我連晚餐都吃不太油了,所以有時想到會去買一包蜜汁腰果,我量不多、也不常吃,所以我就買蜜汁口味,怕熱量的就買原味的。

6.   和風醬。這個之前想過用醋和檸檬調的,但是老是調不到合味的,所以就買現成的。不過說來奇怪,我愈加愈少了,可能舌頭已經很適應這些食物的原味了。

7.   優格。我算是非常喜歡優格的人,以前想過買優格機的,但我的惰性很快就被理智的我推翻了,寧願要吃時去買一盒,挖一挖、吃一吃就好了。我喜歡吃原味優格,但是現在市面上比較少看到我喜歡的品牌,買志玲姊姊廣告的產品是要給媽媽吃的,最近她剛加入我的行列,我總得讓她一試成主顧才行!果然挖了幾次優格,她吃得滿高興的!在家我會和她吃一樣的,不然在外面我不淋優格。

當然有時還是會外食,不過機會少很多了,連飲料都不太買了,或是想說沒帶環保杯就不要買,我出去外面買便當也自己帶便當盒了,所以竟然也就慢慢習慣了。習慣很可怕對不對?但對我來講是好習慣!內外都環保的生活。

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